Plută naturală

Introduce:
Plutele naturale sunt fabricate din stejar și au o suprafață liberă și poroasă. Pluta naturală are o istorie de peste 250 de ani, a înlocuit pânza uleioasă, dopul de lemn ca material de etanșare final. Utilizarea acestui dop pentru a sigila vinul maximizează îmbătrânirea vinului. potenţial.

Lemnul folosit pentru dopuri este stejarul moale, aparținând aceluiași gen cu lemnul din care sunt fabricate butoaiele.

Există două feluri de dopuri.Unul este tăiat direct din scoarța exterioară a stejarului moale, iar celălalt se face folosind reziduul de scoarță zdrobit și condensat.

Natura moale și elastică a plutei naturale poate etanșa bine gura sticlei fără a izola complet aerul, ceea ce favorizează dezvoltarea lentă și maturitatea vinului din sticlă, făcând vinul să aibă un gust mai moale și rotund.

Curățați coaja stejarului de plută mare pe verticală cât mai complet posibil.

Apoi se usucă în aer liber timp de mai mult de șase luni, iar scoarța este apoi pusă într-o oală acoperită și fiartă în apă curată clocotită timp de o oră pentru a stimula elasticitatea dopului. Există două tipuri de dopuri.Unul este tăiat direct din scoarța exterioară a stejarului moale, iar celălalt se face folosind reziduul de scoarță zdrobit și condensat.

Acest lucru permite vinului să îmbătrânească într-un ritm adecvat fără a strica vinul. Timp lung de utilizare, mai fiabil，De mult timp, vinurile de înaltă calitate au fost făcute cu dopuri de plută.

Deși dopurile au unele dezavantaje, acestea sunt bine cunoscute.Totuși, dopurile alternative nu au fost suficient testate în depozitarea vinurilor de ultimă generație.Materiale naturale completează vinul，Vinul în sine este o băutură naturală, iar dopul din materiale naturale poate se spune că este o pereche naturală. Chiar dacă celelalte alternative depășesc dopurile în performanță, majoritatea consumatorilor și profesioniștilor se simt mai confortabil din punct de vedere psihologic cu dopurile.