O introducere în dopurile de vin și procesul de producție

Cunoscute ca sfântul patron al vinului, dopurile au fost considerate de mult timp dopuri ideale pentru vin, deoarece sunt flexibile și etanșează bine sticla fără a reține complet aerul, permițând vinului să se dezvolte și să se maturizeze lent.Știi cumdopurisunt de fapt facute?

Plutăeste realizat din scoarța de stejar de plută.Stejarul de plută este un arbore de foioase din familia quercus.Este un stejar veșnic verde, cu creștere lentă, găsit în unele părți din vestul Mediteranei.Stejarul de plută are două straturi de scoarță, coaja interioară are vitalitate, iar scoarța exterioară poate fi îndepărtată fără a afecta supraviețuirea copacului.Scoarța exterioară a stejarului de plută poate oferi un strat protector moale pentru copaci, este și un strat izolator natural, poate proteja copacii de foc;Scoarța interioară este baza pentru noua scoarță exterioară care se naște în fiecare an.Vârsta de plută de stejar ajunge la 25 de ani, poate efectua prima recoltă.Dar prima recoltă de scoarță de stejar este prea neregulată ca densitate și dimensiune pentru a fi folosită ca dop de plută pentru sticlele de vin și este de obicei folosită ca podea sau ca izolație bună.Nouă ani mai târziu, se poate face a doua recoltă.Dar recolta încă nu a fost de calitatea necesarădopuriși poate fi folosit numai pentru produse accesorii, cum ar fi pantofi, accesorii și articole de uz casnic.Până la a treia recoltă, stejarul de plută are mai mult de patruzeci de ani, iar scoarța de la această recoltă este gata pentru a fi folosită pentru a facedopuri.După aceea, la fiecare 9 ani stejarul de plută va forma în mod natural un strat de scoarță.De obicei, stejarul de plută are o durată de viață de 170-200 de ani și poate produce 13-18 recolte utile pe parcursul vieții sale.

 plută

După ce pluta este făcută, aceasta trebuie spălată.Unii clienți au cerințe privind culoarea, așa că se va efectua o albire în timpul procesului de spălare.După spălare, lucrătorii vor cerne dopurile finite și vor alege produsele cu defecte de suprafață, cum ar fi margini fine sau fisuri.dopurile de înaltă calitate au o suprafață netedă și puțini pori fini.În cele din urmă, producătorul se va baza pe cerințele clientului cu privire la imprimarea plută, face tratamentul final.Informațiile tipărite includ originea vinului, regiunea, numele cramei, anul culegerii strugurilor, informații despre îmbuteliere sau anul înființării cramei.Cu toate acestea, unii producători de plută expediază produsul finit la sucursale din diferite țări pentru a fi tipărit de anumiți clienți.Tehnologia de imprimare cu mimeografie sau cu foc este utilizată de obicei la tipărirea caracterelor cu jet.Mimeografia este mai ieftină, iar cerneala se va infiltra în dop și se va desprinde ușor.Tehnologia de imprimare la foc costă mai mult, dar calitatea imprimării este bună.Odată ce imprimarea este terminată, dopul este gata să sigileze sticla.


Ora postării: Dec-03-2022