Plută superfină

Introduce:

Pluta poate afecta vinul, În general, este dop cilindru solid din plută selectată, prin curățare, dezinfecție și apoi verificare prin spate poate fi folosit, este pluta cea mai comună și populară de pe piață în prezent.

Deoarece acest tip de plută este în general mai etanș, este mai puțin probabil ca vinul să se oxideze prea repede, permițând astfel vinului să se păstreze mai mult timp.

In plus, deoarece pluta naturala este in general realizata din lemn intreg, si elastic, cu gauri dar impermeabil, micro-permeabilitatea sa nu poate asigura doar respiratia normala a vinului, ci si pentru a satisface nevoile de depozitare pe termen lung a vinului.

Acest fel de plută trebuie păstrat corespunzător, altfel este ușor să-și piardă elasticitatea și astfel etanșeitatea.

În plus, deoarece dopul vine cu găuri, este ușor să introduci TCA în vin, determinând vinul să infecteze gustul de plută.

Deoarece acest tip de plută din lemn întreg pentru a face, costul de producție este mai mare, prin urmare, în general, potrivit pentru vinul cu preț mai mare. Natura moale și elastică a plutei naturale poate sigila bine gura sticlei fără a izola complet aerul, ceea ce este favorabil. la dezvoltarea lentă și maturitatea vinului în sticlă, făcând vinul să aibă un gust mai moale și mai rotund.

Diametrul unui dop este de obicei de 24 mm, în timp ce diametrul interior al gurii unei sticle de vin este de 18 mm.La umplerea și etanșarea gurii unei sticle, pluta este extrudată uniform până la aproximativ 16 mm în diametru de către mașina de dop, iar apoi gura este împinsă înainte.Pluta se întoarce și sigilează gura.

Dacă pluta este presată neuniform de către presa de plută sau diametrul interior al sticlei este neregulat, se va produce scurgeri